Un plateau de dégustation en terre cuite avec Con alma design
Retour sur une collaboration avec Con alma design, une marque majorquine qui associe terre cuite et bois dans ses plateaux de dégustation artisanaux.
Nous aimons les collaborations qui mettent en lumière les qualités esthétiques de la terre cuite. Le travail mené avec la marque majorquine Con alma design en est une illustration particulièrement délicate : nos carreaux artisanaux sont devenus des plateaux de dégustation en terre cuite et en bois.
Si la marque partage aussi ses créations artisanales en bois, les plateaux de dégustation occupent une place centrale dans son univers. Con alma design compose avec les irrégularités des matières naturelles et les procédés artisanaux, fabrique à la demande et prend soin des savoir-faire hérités du territoire où elle vit et travaille. Nous reconnaissons dans cette démarche une philosophie proche de celle de todobarro.
Pour une série limitée, la marque a choisi notre Rectangle 20 × 10 dans la teinte Blanc ancien. Chaque pièce est accompagnée d’une petite poignée en bois, fabriquée à la main dans son atelier. Le résultat célèbre la beauté et la finesse de la terre cuite : une matière présente sans être envahissante, qui met en valeur ce que l’on dispose à sa surface.
La terre cuite au service des arts de la table
La terre cuite entretient depuis longtemps un lien étroit avec la cuisine. Parmi ses usages anciens figurent les récipients destinés à conserver l’eau et les aliments, puis la vaisselle utilisée pour les servir et les consommer. Malgré l’évolution des matériaux et des équipements de cuisson, elle reste présente dans de nombreuses traditions culinaires.
Dans cette collaboration, c’est avant tout sa texture qui retient l’attention. La finition Antique, obtenue par un vieillissement contrôlé, confère aux pièces une surface douce et patinée. Elle invite à porter un regard nouveau sur un matériau souvent associé aux sols et aux murs.
Un usage dans les arts de la table demande toutefois une adaptation au produit fini : les traitements, les émaux et la compatibilité avec le contact alimentaire doivent être vérifiés selon l’utilisation prévue. Cette collaboration décrit une création spécifique ; le choix d’un carreau pour un revêtement ne suffit pas, à lui seul, à déterminer son aptitude à servir des aliments.
Nous retrouvons habituellement la terre cuite dans les cuisines sous forme de plans de travail ou de revêtements muraux, comme sur les tables du buffet de l’Hotel Solar de Vila Meã. Avec Con alma design, elle prend une autre échelle et devient un objet à part entière. Cette série de plateaux compte parmi nos collaborations les plus délicates, où le bois et la terre cuite expriment ensemble la valeur du travail artisanal.
